Durant mes balades au cœur du massif de Alpilles, les plantes aromatiques et médicinales vous seront décrites autant sur leurs aspects extérieurs avec mes photos macros que sur leurs propriétés. Les plantes aromatiques et médicinales seront nommées parmi les plantes toxiques et alimentaires. Je vous parlerai également de la qualité du sol et de l’implantation des plantes. Les plantes aromatiques et médicinales vous seront utiles autant pour des tisanes que pour agrémenter vos repas crus ou cuits.
Les balades s’organisent de façon spontanée selon votre calendrier et le mien.
Un petit herbier sera créé à l’issue de la balade qui vous permettra de revoir les plantes rencontrées et nommées.
Durée de la balade en extérieur d’environ une heure trente (aucun équipement requis) puis d’une heure environ à la boutique avec plus d’explications sur les plantes alimentaires et selon votre choix si vous souhaitez par exemple des explications sur les huiles essentielles ou autres.
Il est possible d’organiser des sorties sur les champignons en automne (préinscription au moins trois semaines à l’avance).
Pour toute participation, merci de me contacter au 06 08 01 75 68 ou par l’intermédiaire de notre formulaire.
La globulaire
Famille des Globularicées
La Globulaire pousse dans le massif des Alpilles dans un sol calcaire très caillouteux. Utilisée il y a longtemps comme dépuratif et purgatif, elle facilite la cicatrisation des plaies, astringente.
Le coquelicot
Famille des Papaveracées
Utilisé comme calmant de la toux en sirop. Les jeunes feuilles sont consommées cuites comme épinards.
Le thym
Famille des Lamiacées
Le thym pousse dans le massif des Alpilles. Utilisé en plante aromatique et médicinale. Il vous sera utile autant en tisane comme antiseptique et aussi pour agrémenter vos repas.
L'Herbier des Alpilles 